今、雑誌やテレビで話題の「コンブチャ」をご存知ですか?「コンブチャ」は、あの昆布茶ではありません。全く別物です。実は「コンブチャ」とは、40年ほど前に日本で流行した紅茶キノコのことなんです。紅茶や緑茶にゲル状のたねと砂糖を入れて作る発酵健康…
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